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如何补充维生素A和D?

发布时间:2016年11月3日 预览:10530

    随着二胎的放开,宝妈们不断升级增多,宝宝的健康营养信息需求越来越多。今天我们谈谈宝宝如何补充维生素A(VitA)和维生素D(VitD)。
    VitA和VitD是婴幼儿及儿童生长发育所必需的两种重要营养素,与儿童健康息息相关,缺乏将会影响儿童骨骼、免疫、视觉、造血、神经等系统的发育,甚至导致疾病的发生。
    一、 我国VitA缺乏形势不容忽视,我国母乳中VitA含量远低于世界平均水平
    VitA缺乏是世界卫生组织公布的世界四大营养缺乏疾病之一,发展中国家VitA缺乏高于欧美发达国家,这与不同种族、环境气候、饮食结构、经济条件、生活习惯等各因素有关。我国为中度VitA缺乏国家,有关资料显示各省市6岁以下儿童VitA缺乏率及边缘缺乏率达50%以上,6个月以下婴儿缺乏率高达80%。中国居民营养与健康状况调查报告显示,我国3岁~12岁儿童VitA缺乏率及边缘缺乏率达50%以上,农村高于城市。
   包括中国在内的世界各地产后15天—3月龄的母乳样本VitA平均水平范围为297—825ug/L,荟萃分析浓度平均值444.0±114.6 ug/L,中国这一数值处于较低的297ug/L,而实际国内报告母乳VitA含量更低,这可能是导致我国婴幼儿普遍VitA缺乏的原因。                                   
    二、 我国婴幼儿维生素D缺乏现状仍存在
    虽然我国VitD缺乏性佝偻病的发病率已有所下降,但城乡婴幼儿患病率仍高达25%。我国婴幼儿普遍存在VitD摄入不足问题。其中婴儿、儿童、青少年是VitD缺乏的高危人群。
    三、 我国对维生素A和D 补充的建议
   《亚临床状态维生素A缺乏的防治方案》中指出,对于亚临床状态VitA缺乏儿童的VitA补充干预,可以采用如下方法:
    普通法:0~3岁婴幼儿每日口服VitA 1500~2000IU(1岁以下1500IU,1~3岁儿童2000IU),每日补充,安全有效价廉,更适合我国国情。我国多采用此法。
    突击法:1年内口服VitA 2次,每次10~20万IU(1岁以内婴儿10万IU,1~3岁儿童20万IU),间隔6个月。此种方法成本也低,易操作,是目前国际上很多发展中国家采用的VitA补充方法。
    2015年最新的《维生素D缺乏及维生素D缺乏性佝偻病防治建议》中针对胎儿期、儿童期和高危人群VitD的补充同样给出明确的建议:
    胎儿期:妊娠后3个月补充VitD800~1000IU/d,同时服用钙剂。有条件时,监测血清25-(OH)D浓度,必要时给予VitD治疗,使25-(OH)D水平保持在正常范围。
    儿童期:户外活动:平均户外活动应在1~2h/d。6个月以内小婴儿不要直接阳光照射,以免皮肤损伤。VitD补充:婴儿出生应尽早(生后2周)开始补VitD 400~800 IU/d,直至2岁。
    高危人群:早产儿、低出生体重儿、双胎儿生后即应补充VitD 800~1000IU/d,连用3个月后改为400IU/d。
    四、 维生素AD同补具有协调作用
    充足的VitD是保证食物中的钙吸收,保证骨骼生长发育的前提条件,缺乏则会导致佝偻病。而VitA的缺乏,会引起骨组织变性,影响钙的吸收,使骨量和骨密度下降,导致婴幼儿骨骼发育迟缓,同时会影响牙齿的发育。因此,VitA和D在促进儿童骨骼等健康方面有协同作用。
    VitA有助于保持呼吸道粘膜完整性,增强上皮组织的防御能力,并可提高免疫细胞功能、促进抗体生成。VitD缺乏可引起机体免疫功能损伤,抗感染能力下降,补充VitD能够改善免疫功能,提高抗感染能力。因此,VitA与VitD在促进儿童免疫功能方面具有协同作用。
    由于我国VitA和VitD缺乏形势严峻,且VitA和VitD在儿童骨骼健康、免疫功能等方面具有协同的作用,VitAD还具有预防缺铁性贫血,降低麻疹发生率,减少糖尿病、肿瘤、高血压等疾病的发生风险,影响着整个机体健康,因此建议我国VitA和VitD的补充采取同补的方式。
    五、 预防剂量的维生素AD是安全的
    膳食营养素的参考摄入量(DRI)是一个相对宽泛的范围,在推荐摄入量(RNI)与可耐受最高摄入量(UL)之间都属于有效且绝对安全的摄入范围。
    需要说明的是,6岁以下儿童VitA的合理摄入范围为1000~3000IU/d。婴幼儿一次摄入VitA30万IU以上即可发生急性中毒,而每天摄入5~10万IU,超过6个月即可慢性中毒。                                                             
   
    作者简介:王红燕,衡阳市中心医院新生儿科及NICU副主任,主要专业领域为新生儿窒息复苏和新生儿院前急救,早产儿呼吸及营养管理,HIE、HMD等危急重症疾病诊治,新生儿保健等,熟练掌握了新生儿气管插管、呼吸机调控、高胆红素血症换血治疗等急救技巧。