通讯员贺栋梁报道：2025年2月起，衡阳市中心医院营养科、膳食科、产科、中医科联合推出特色月子餐服务，结合中医调理理念与现代营养学知识，为产后妈妈提供从饮食到身心的全方位健康支持。

    一、专业团队加持，科学定制餐单

月子餐融合了营养学、中医学与烹饪技艺，根据产妇体质与营养需要量设计食谱，选用丰富的新鲜食材，确保营养密度与热量供给的精准控制。此外，还着重考虑分娩方式适配，如剖宫产妈妈避免胀气食物，自然分娩则侧重补铁与蛋白质。

二、分阶段调理，科学配比营养

遵循“排、调、补、养”四阶段调理法：

排（产后1-7天）：以清淡饮食为主，促进恶露排出和伤口愈合，如鲫鱼豆腐汤、山药粥等易消化菜品。

调（产后8-14天）：增加补血食材（红枣、猪肝）和催乳食物（花生、黑芝麻），帮助气血恢复与乳汁分泌。

补（产后15-21天）：强化优质蛋白（鱼、瘦肉、豆制品）及钙质（奶类、小虾米），加速组织修复。

养（产后22天起）：通过温补食材（山茶油、姜）和多样化膳食，巩固体质并促进代谢。

三、创新服务，理论与实践融合

我院月子餐紧密结合产妇的各项检验指标，有专业营养师结合病历资料确定新妈妈的营养需要标准，并就食堂提供的每个餐次食物编制营养标签，让产妇、医生清晰地知道产妇的营养供给水平，为产妇后续的体重恢复及哺乳乳量充足做好前期准备。

四、营养科特别提示月子餐四大原则

（一）营养均衡：能量供给充足，蛋白质、碳水、脂肪比例符合需求，微量营养素充足。

（二）少食多餐：每日5-6餐次，减轻肠胃负担。

（三）严控禁忌：避免生冷、辛辣、回奶食物（如韭菜、麦芽）。

（四）水分充足：每日3-4升饮水或汤类，促进代谢与泌乳。